官能評価を行う上で、必要であると感じながらも敬遠しがちなのが統計です。
そこで、普段から官能評価に使用する統計に対して疑問を持っておられる方、統計の基礎的な部分への理解が不足していると感じている方にお勧めの基礎統計講習会を企画しました。
尚、本講習会は「官能評価士テキスト（日本官能評価学会編、建帛社）」の“第９章 官能評価データ解析法”をベースに講義を進めます。
2015年度
官能評価のための基礎統計講習会
- 日 時
- 2015 年8 月1 日（土）
- 時 間
- 10:00～17:00（受付は9:30～）
- 場 所
- 日本獣医生命科学大学 C棟4階 401教室
http://www.nvlu.ac.jp/access/access.html
〒180-8602 東京都武蔵野市境南町1-7-1 JR中央線 武蔵境駅
当日連絡先：小竹 佐知子（オダケ サチコ） TEL 0422-31-4151 - 人 数
- 36名（先着順）
- 費 用
- 会員 10,000円、非会員 15,000円、学生 4,000円
- 講 師
- 三尋木 健史（キユーピー株式会社 研究開発本部）
- 内 容
- 「グラフを作る。統計量（標準偏差、標準誤差など）を求める。t 分布を用いた検定を行う。分散分析、相関係数、回帰分析、主成分分析の説明。その他、官能評価データの統計処理に関する質疑応答」
Excelを使って講義を進めます。
申し込み方法
- 申し込み
- 終了しました。
- 申し込み締め切り
- 2015年7月21日(火) ※参加費納入必須
ご不明点がございましたら日本官能評価学会(ワークショップヘルプデスク) (jsse-work@bunken.co.jp) まで
ご連絡ください。
お願い
- 上記テキストの“第9章 官能評価データ解析法” をお読みになった上でご参加いただけると理解が深まります。
- 統計に関する質問のある方は、申し込みの際、あるいは当講習会の一週間前までに、学会事務局（jsse_office@jsse.net）宛てにお送りください。可能な限り講義中に取り上げさせていただきます。
- 講習会当日に事務局が演習用に用意するファイルを持ち帰られる方は、各自USBメモリをお持ちください。
- Excel に不慣れな方は、基本的な操作方法をマスターしてから参加されることをお勧めします。