第87回（7月12日）企業部会定例会開催のお知らせ

日本官能評価学会企業部会第87回定例会を以下の要領で開催いたします。
今回は、皆様が体験できるNappingのワークショップも実施しますので、ぜひ、多くの部会員の皆様にご出席いただくようお願いいたします。なお、参加登録は、会場及び懇親会の関係上、7月9日（火）までに実施していただくようご協力のほどお願い致します。

第87回企業部会定例会
■開催日時
2019年7月12日（金）　13:00　～　17:00

■開催場所
楽天インサイト株式会社様　　楽天インサイトリサーチ・ラボ　東京都品川区西五反田1-21-8　KSS五反田ビル　4階

JR五反田駅もしくは大崎駅より8分　東急大崎広小路駅より2分

■プログラム
13:00-13:30 　楽天インサイト会社紹介と取り組み紹介　(楽天インサイト様　未定)

13:30-14:15 　官能評価学会大会発表内容　（森永製菓株式会社　高橋様）

「単回帰分析によるシェッフェの一対比較（原法）データの解析に関する考察」　2006年

「刺激と残存性の強い複数食品サンプルの官能評価法について」　2018年

なお、近日発行される日本調理科学会誌2019年6月号の「教材研究」に解説記事が載りますので、

入手できる方は事前にご一読ください。

休憩　15分

14:30-16:30 　ワークショップ　（Nappingの説明と体験）　（WS事務局）

16:30-17:00 　FIZZを用いたNappingデータ収集と解析　（アルファ・モス・ジャパン株式会社　吉田様）

【懇親会】
毎回30名程度の方にご参加頂き、ディスカッション、情報交換の場となっております。奮ってご参加ください。懇親会費として領収書の発行可能です。
日時：7月12日（金）17：30～
店名：たこ安

JR山手線五反田駅、都営浅草線五反田駅、東急池上線五反田駅、大崎広小路駅から101m

03-3491-4663

https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13060116/

会費：5,000円

■定例会出欠登録　（締切　7月9日（火）13時とさせていただきます。個人会員、個人会員の代理、賛助会員の方で参加予定の方は、下記のアンケートシステムもしくは、メールでご連絡いただくよう、お願いいたします。
https://goo.gl/forms/9HbsiQbkKLKcr9wn2

メールでの参加登録は、事務局　田口さん、小田井までご連絡お願いいたします。
（Taro_Taguchi@kagome.co.jp　;　hodai@kirin.co.jp）

記載事項　お名前、ご所属、会員種別（個人、賛助、個人の代理）、懇親会参加の有無、その他連絡事項

■備考
ご所属お名前を記入した、企業部会の用紙を入れたネームホルダーをご用意の上、受付をお願いします。

■今後の予定

第88回（総会含む）9月26日（木）　キリン横浜工場内総合ホール

第89回　11月22日（金）　明治様　八王子　（予備日13日水曜）