第93回官能評価学会企業部会定例会 および総会のWEB会議での開催お知らせ

日時 9月18日(金)13-16時20分

12:30~ 接続開始

13:00~13:40 文献紹介「QDAのためのパネル選抜と、リモートによる訓練と評価」

アルファモスジャパン 吉田浩一様
Nogueira, H., Tinet, C., Curt, C. Trystram, G. and Hossenlop, J. (2006) Using the internet for descriptive sensory analysis:Formation, training and follow-up a taste-test panel over the web,Journal of Sensory Studies, 21, 180-202.

Stone, H., Bleibaum, R. and Thomas, H. (2012) The Organization and Operation of a Sensory Evaluation Program. In Stone, H., Bleibaum, R. and Thomas, H (eds.), Sensory Evaluation Practices, 4th edition. Elsevier Academic Press, USA, pp.23-79.

13:40~14:10 文献紹介「Spectrum(TM)法について」 味の素 笠松千夏様
Civille, G. V. and Carr, B.T.(eds.)(2015) Spectrum(TM) Descriptive Analysis Method, CPC Press.pp223-234

14:10~14:25 休憩(15分)

14:25~14:30   新入会・初参加の方から一言

14:30~15:00   総会 (添付資料をご確認ください。パスワードは別メールで送りします。)
15;00~15:20 Spectrum法を体験してみよう!(オンライン評価)

ファシリテーター  味の素 笠松千夏様
各自『ハーゲンダッツをアイスクリーム バニラ』を評価サンプルとして事前にご購入いただき、

オンライン評価のためにお手元にご用意ください。

ZOOM画面に従い、一斉に評価を行います
15:20~16:20 Spectrum法に関するディスカッション   事務局他

開催概要

通信品質の点などから、今回もZOOM ウェビナーで実施いたします。

Zoomに入る時のお名前に「株式会社などを除いた企業・組織名と、氏名をフルネーム」を

記載していただくようお願いします。

質問は全てチャットでお願いします。

発表中の内容は議事録作成のために全てを録画します。また、ご質問やご意見などのチャット内容も保存します。

予めご承知おきください。また、各自での録画やスクリーンショットはご遠慮ください。

出欠登録 (9月17日(木)13時まで)

全員出欠登録を、下記リンクからお願いします。

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdBMmI_vhCU_q-bKuxxg9tfxYcnWrBnVHpbmrYZtCCGv747Cg/viewform?vc=0&c=0&w=1

定例会・総会に参加される方は、万が一のトラブル対応のため、当日連絡がすぐに取れるアドレスを記載していただくよう、お願いいたします。

また、同じ会社の方で、一緒に視聴される方がいらっしゃいましたら、代表して出欠登録をして、

コメントに同じ視聴者名をお書きください。

メールでの出欠登録は、事務局 田口さん、小田井までご連絡お願いいたします。

Taro_Taguchi@kagome.co.jp ; hodai@kirin.co.jp

記載事項 お名前、ご所属、会員種別(個人、賛助、個人の代理)、

総会事項への対応 (賛成、議長に一任、保留・棄権、反対)

その他連絡事項.(同時視聴予定など)

出欠登録の締め切りは9月17日(木)13時までにお願い致します。

以上、宜しくお願いいたします。

P.S. なお、94回定例会は11月20日(金)、WEBでの開催を予定しております。