2023年5月25日（木 ）官能評価学会企業部会106回定例会について下記のように行いますので、部会員の皆様で参加希望される方はご登録をお願いいたします。
なお、会場参加は約30名、先着順とさせていただきます。
登録締め切り 5月22日（月）17時
開催形式
キリンホールディングス飲料未来研究所（生麦）及びZoomのハイブリッド開催
予定スケジュール
12:00 Zoom及び会場Open
13:00-13:40 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 太田 美樹 様
『TDS法を用いたアイスクリーム類の食感の「リッチ感」解析』
13:40-14:40 森永製菓株式会社 高橋 伸彰 様
「JAR (Just About Right)スケールによる官能評価（仮題）」
休憩 20分
15:00-17:00
「WS 言葉出し並びに解析結果概要」 事務局
「WS 各G 層別解析結果発表」 １G~６G 代表者