2024年7月19日（金）官能評価学会企業部会111回定例会について

下記のように行います。

参加を希望される方は、ご登録をよろしくお願いいたします。

なお、会場参加は80名までとさせていただきます。

株式会社ゼンショーホールディングス品川本部（ JR品川イーストビル８F

及びZoomのハイブリッド開催

スケジュール（仮）

13:00－13:15

官能評価学会　官能評価実践ワークショップ発表紹介　「マスクの官能評価」

東洋ビューティ株式会社　野間　有加里様　

13:20－13:50

「水産物官能評価の事例紹介」

水産技術研究所　橋本　加奈子様

13:55－14:35

文献紹介　Can humans smell tastants?

（Shou Mu et al., Chemical Senses, 2024, 49, ）

　　　　　　曽田香料株式会社　金田　奈穂様

14:40－15:00　休憩

15:00－15:40

「UC Davis Applied Sensory & Consumer Science Certificate

Programの紹介」

キリンホールディングス株式会社　村上　園実様

15:45－16:20

「ISOT2024の概要と、Monell研究所の紹介」

株式会社ゼンショーホールディングス　永井　元様

16:20－17:20

「霊長類の味覚受容体の進化と食性」

京都大学ヒト行動進化研究センター　今井　啓雄様

懇親会のお知らせ

定例会の後の懇親会は

山内農場品川港南口駅前店
https://maps.app.goo.gl/hSrx1CAQmsFRPdYq5?g_st=ic　で実施します。

会費4800円　（税込み　インボイス対応なし）

参加申し込みの締め切り　7月16日（火）12：00

（申し込み期間後のキャンセルはキャンセル料が50％になりますが、ご了承願います）

下記、イベントペイの画面からお申込みください。