大会概要

一般社団法人日本官能評価学会2017年大会
主催:
一般社団法人日本官能評価学会
共催:
大妻女子大学家政学部食物学科
会期:
2017年11月26日(日)
会場:
大妻女子大学千代田キャンパス
(〒102-8357 東京都千代田区三番町12番地)
http://www.otsuma.ac.jp/access/chiyoda
交通:
JR総武線および東京メトロ有楽町線「市ケ谷」駅から徒歩10分、東京メトロ半蔵門線「半蔵門」駅から徒歩5分、東京メトロ東西線「九段下」駅から徒歩12分

大会実行委員会:

委員長
渡辺雄二(大妻女子大学 家政学部 食物学科)
副委員長
玉木有子(大妻女子大学 家政学部 食物学科)

大会行事

メインテーマ:「臨場感と官能評価」

研究発表(口頭発表、ポスター発表)、基調講演、シンポジウム、研究交流会などを予定しています。