プログラムメインテーマ：「臨場感と官能評価」

会期：2017年11月26日（日）（受付　8:30〜、開会　9:00）
会場：大妻女子大学千代田キャンパス（本館地下1階E055教室および1，2階）
主催：一般社団法人日本官能評価学会
共催：大妻女子大学家政学部食物学科

大会プログラムPDFなどは、下記リンクより閲覧・ダウンロードしてください。

【シンポジスト変更のお知らせ】
講演1のシンポジストが谷川智洋先生（東京大学大学院） に変更になりました。

8:30〜
受付開始
9:00〜9:05
会長挨拶
9:05〜10:05
口頭発表
座長：井上裕光（千葉県立保健医療大学）
10:05〜11:05
基調講演「ヒューマン嗅覚インタフェースとその応用」
中本高道（東京工業大学）
座長：小塚彦明（食品評価技術研究所）
10:00〜14:00
ポスター発表（本館2階学生食堂（コタカフェ））
説明責任時間：奇数番号 11:10〜11:45 、偶数番号 11:45〜12:20
（12:20〜13:05
理事会）
13:05〜13:45
総会・表彰式
13:45〜16:25
シンポジウム「臨場感と官能評価」
総合司会：和田有史（立命館大学）
13:45〜14:25
講演1「VRで調べる人の知覚と認知」
　谷川智洋（東京大学大学院）
14:25〜15:05
講演2「事象関連脳電位を用いた心的状態の評価」
　武田裕司（産業技術総合研究所）
15:05〜15:45
講演3「体性感覚に訴える立体音響体験」
　仲谷正史（慶應義塾大学）
15:55〜16:25
ディスカッション
17:30〜19:30
研究交流会（アルカディア市ヶ谷）